300 г творога, 100 г шоколада, 4 яйца и райский десерт готов! Вкус, как будто кусаешь облака!

Торт-суфле готовится всего из трех ингредиентов и уже успел завоевать популярность , получив огромное количество восторженных отзывов. Мы не могли устоять от соблазна попробовать такой популярный новый рецепт. А знаете ли вы, что суфле́ — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом.
30 минут 50-55 минут 6-8 порций

Ингредиенты:

  • Яйца – 4 шт.
  • Шоколад – 100 гр.
  • Творог – 300 гр.

Как приготовить торт-суфле «Белла»:

  1. Растопите шоколад и оставьте растопленную массу пристыть.
  2. Взбейте яичные желтки с творогом до однородной консистенции.
  3. Белки взбейте до устойчивых пиков и осторожно соедините с творожно-шоколадной массой.
  4. Перемешивайте силиконовой лопаткой снизу вверх.
  5. Выложите смесь в круглую форму диаметром около 20 сантиметров, предварительно покрыв дно пергаментом.
  6. Разместите форму в противне с водой так, чтобы жидкость покрывала её наполовину.
  7. Выпекайте в духовке 50-55 минут при температуре 180 градусов.
  8. Оставьте суфле остыть в течении минут 10, переложите его из формы и оставьте полностью остывать.
  9. Как подавать: Остывшее суфле присыпьте сахарной пудрой или шоколадной стружкой, подавайте нарезав на порционные кусочки.
Загрузка...
300 г творога, 100 г шоколада, 4 яйца и райский десерт готов! Вкус, как будто кусаешь облака!