Куриное рафаэлло — необычная и вкусная закуска

Сегодня  приготовим нереально вкусную закуску. Сочетание курицы с виноградом и сыра с грецким орехом приведет каждого гурмана к гастрономическому оргазму! Порадуйте ваших домочадцев и удивите гостей!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 400 г
  • Сыр 200 г
  • Грецкий орех 50-80 г
  • Виноград без косточек 12-14 шт
  • Майонез 1,5 ст. л.
  • Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Куриное филе заранее отвариваем в подсоленной воде, чтобы оно успело остыть
  2. Готовую куриную грудку мелко режем,
  3. натираем на средней терке сыр,
  4. добавляем майонез, соль и все перемешиваем.
  5. Берем небольшое количество получившейся смеси, кладем в середину виноградину и формируем шарик.
  6. Затем каждый шарик обваливаем в смолотом грецком орехе.
  7. Готовые куриные орешки убираем застывать в холодильник.
  8. У меня получилось 12 штучек величиной чуть больше грецкого ореха.

Приятного аппетита!

Куриное рафаэлло — необычная и вкусная закуска