Мясо по-тайски

Кухня разных стран мира все активнее входит в наше меню. Приготовьте необычное блюдо — мясо по-тайски.

Продукты:

  •  Мясо — 1 кг.
  •  Сладкий перец — 500 гр.
  •  Молоко — 1 стакан
  •  Карри — 1/2 ч. ложки
  •  Соль — по вкусу
  •  Соевый соус — 1 ст. ложка;
  •  Растительное масло — 30 мл. для жарки

Как приготовить мясо по-тайски:

  1. Мясо и перец нарезать соломкой, как на фото.
  2. На раскаленную сковородку вылить масло. Ждем минуту пока масло прогреется и выкладываем мясо.
  3. Обжариваем мясо, ждем пока испариться вся жидкость, затем наливаем молоко и ставим огонь на минимум.
  4. Тушить до исчезновения молока.
  5. Затем добавляем нарезанный болгарский перец.
  6. Когда перец готов, добавим перец карри, соевый соус и соль.
  7. Тушим 5 минут и выключаем.
Мясо по-тайски